Pehli Pilavı Tarifi

Pilav Tarifleri

02.05.2020

3.455

yemek24

3.455 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Pehli Pilavı Tarifi nasıl yapılır? Pehli Pilavı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Pilav tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Pehli Pilavı tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm pilav tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş pilav tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer pilav tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Pilav Tarifleri

Pehli Pilavı Tarifi için Malzemeler

5 adet kuzu incik
4 su bardağı pirinç
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Su

Pehli Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvıyağ koyup kızdırın.
Yağ kızdırdıktan sonra incik etleri koyulup mühürleyin.
Ardından etleri düdüklü tencereye alın ve tuzu, yaklaşık 4 bardak suyu ilave edilip pişmeye bırakın.
Diğer tarafta tuzlu suda ıslatılıp yıkanmış pirinçler tencereye talınıp tereyağda hafif kavurulur.
Daha sonra Pişen kuzu inciklerin suyu pilava katılır. Su pirincin üzerini geçecek şelilde olmalıdır. Yetmezse üzerine su eklenir.
Ardından haşlanmış nohutlar ilave edilir ve pilav pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
Dinlenen pilavı servis tabağına alın ve üzerine pişmiş incikleri kemiklerinden ayırarak pilavın üzerine yerleştirin.

Afiyet olsun!