Tarif Gönder

Peynirli Domatesli Küçük Poğaçalar

17.10.2021
167

Hem misafirleriniz için hem de çocuklarınız için hazırlayabileceğiniz nefis Peynirli Domatesli Küçük Poğaçalar açlık zamanlarını geçiştirmek için oldukça yardımcı bir tarif.

  Peynirli Domatesli Küçük Poğaçalar için Malzemeler

    Hamur için:
    • 1 su bardağı Süt
    • 1 su bardağı Su
    • 1 su bardağı Zeytinyağı
    • 2 adet Yumurta
    • 1,5 yemek kaşığı Toz Şeker
    • 1,5 yemek kaşığı Tuz
    • yarım paket Yaş Maya
    • 7 su bardağı Un
    Üzeri için:
    • Kaşar Peyniri
    • Cherry Domates
    • Yeşil Biber
    • Beyaz Peynir

  Peynirli Domatesli Küçük Poğaçalar için Püf Noktası

  • Bir kabın içine ılık süt, ılık su , zeytinyağı, 1 adet yumurta ve ikinci yumurtanın akını, tuz, şeker ve yaş mayayı alıp karıştıralım.
  • Tüm malzemeler güzelce karışıp eridiğinde karışıma unu kontrollü bir şekilde ilave edip hamurumuzu yoğuralım.
  • Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde kabın üzerini temiz bir bez ile örtüp mayalanması için 30-35 dakika kadar bekleyelim.
  • Hamur kabarınca birkaç dakika daha yoğuralım.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayıp şekil verelim ve hafif yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  • Bir fincanının alt tarafı ile hamurların üzerine bastırıp yuva açalım.
  • Tepsi içinde bu şekilde 25-30 dakika dinlendirip kabarmasını sağlayalım (oda sıcaklığında)
  • Hamur dinlenirken kaşar peyniri rendeleyelim, beyaz peyniri bir çatal ile ezelim ve cherry domatesleri ve yeşil biberleri dilimleyelim.
  • Hazırladığımız malzemeleri istediğim miktarlarda hamurların üzerine açtığımız yuvalara yerleştirelim.
  • 200 dereceye ve alt-üst ısıtmalı olarak ayarladığımız fırına tepsiyi verelim ve 20 dakika kadar pişirelim.
  • Üzeri kızaran Peynirli Domatesli Küçük Poğaçalarımız afiyetle yenmeye hazırlar.

Afiyet olsun!



SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.