Peynirli Patatesli Börek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynirli Patatesli Börek Tarifi
    12
    kişilik
    50
    dakika

    Peynirli Patatesli Börek Tarifi nasıl yapılır? Peynirli Patatesli Börek Tarifi yapılışı, Peynirli Patatesli Börek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 5 adet yufka
    • 2 su bardağı süt
    • 2 adet yumurta
    • 2 adet patates
    • Pul biber
    • 1 adet soğan
    • Beyaz peynir
    • Maydanoz
    • Tuz
    Yapılışı
    • Önce içleri hazırlayalım.
    • Haşlanmış patatesleri,rendelenmiş soğanı,pul biberi ve tuzu bir kapta karıştıralım.
    • Diğer kabımızda ise ince kıydığımız maydanozlar ve beyaz peynirimizi ezelim.
    • Bir kaba da süt,yumurta ve yağ koyup karıştıralım ve sosumuzu hazır edelim.
    • Yağladığımız fırın tepsisine 1.yufkayı serelim,kenarları tepsiden dışarı sarksın. Sosumuzdan üzerine dökelim.
    • 2.yufkayı serelim yine sosumuzdan dökelim. Artık kenarları toplu yerleştirelim,sarkıtmaya gerek yok.
    • 3.yufkayı serdikten sonra bir tarafına patatesli içten,diğer tarafına peynirli içten koyalım ve yayalım.
    • Ardından 4.yufkayı serelim ve üzerine sos dökelim.
    • 5.yufkayı da serdikten sonra kenarlarını kapatalım ve üzerine kalan sosu boca edelim.
    • 180 derecede ısıttığımız fırına verelim.

    Afiyet olsun.