Reklamı Kapat

Sucuklu Ay Böreği Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sucuklu Ay Böreği Tarifi
15 Mayıs 2020 10 defa okundu 0 yorum

Sucuklu Ay Böreği Tarifi parmaklarınızı yedirten bir tarif. Deneyin sizde bu tarifi çok seveceksiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 12 adet milföy hamuru
  • 1 adet kuru soğan
  • 200 gram sucuk
  • 2-3 diş sarımsak
  • 150-200 gram kaşar peyniri rendesi
  • 250 gram margarin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1-2 kaşık sıvıyağ

Yapılışı

  • İnce ince kıydığımız kuru soğanı margarin yağında pembeleştirelim.
  • İçine tavla zarı şeklinde şeklinde doğradığımız sucukları katıp, 1-2 dakika kavuralım.
  • 1 tatlı kaşığı biber salçasını ve ince kıyım sarımsakları ilave edip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra, 1 fincan kadar sıcak su koyarak ağzı kapalı olarak, suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  • Milföy hamurlarını oklava yardımı ile birazcık büyültüp, bir köşesine soğanlı içten bir tatlı kaşığı kadar koyalım.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek rulo şeklinde sarıp, hafif kıvırarak ay çöreği şekli verelim.
  • Hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip, üzerine bir çorba kaşığı sıvıyağ ile çırptığımız yumurta sarısını sürelim.
  • Birazcık da kaşar peynir rendesi serpip, orta ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.