Yaşmaklı Enginar Dolması Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yaşmaklı Enginar Dolması Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika

    Yaşmaklı Enginar Dolması Tarifi nasıl yapılır? Yaşmaklı Enginar Dolması Tarifi yapılışı, Yaşmaklı Enginar Dolması püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 200 gram kıyma
    • 6 adet enginar
    • 2 yemek kaşığı pirinç
    • 1 adet kuru soğan
    • 10 adet arpacık soğan
    • 2 adet havuç
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Karabiber
    • Tuz

    Süslemek için:

    • Yarım demet dereotu
    • Yarım limon
    Yapılışı
    • İlk olarak enginarın kararmaması için limonla ovalayıp tepsiye sıralayın.
    • Kıyma, küp küp yemeklik doğranmış kuru soğan, pirinç, karabiber ve tuzu karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız harcı enginarların içine doldurun. Yağlı kağıtla enginarı sarın.
    • Fırına dayanıklı tepsiye arpacık soğanı ve doğranmış havucu sıralayın. Enginarı da üstüne koyup, 3 bardak su ekleyin.
    • 180 derecelik fırında 50 dakika pişirin. Dereotuyla süsleyip servis yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun.