Güveçte Etli Patates Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Güveçte Etli Patates Tarifi
    4
    kişilik
    90
    dakika

    Güveçte Etli Patates Tarifi nasıl yapılır? Güveçte Etli Patates Tarifi yapılışı, Güveçte Etli Patates püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 250 gram kuşbaşı et
    • 2 adet orta boy patates
    • 1 adet soğan
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı su
    • Yarım su bardağı bezelye
    • Tuz
    Yapılışı
    • Etin lokum kıvamında pişmesi için düdüklü tencere kullanabiliriz.
    • Düdüklü tenceremizin içine sıvı yağı, kuşbaşı eti, yemeklik doğranmış soğanı, biber salçasını ve suyu ekleyip kısık ateşte 1 saat kadar pişirelim.
    • Etler piştikten sonra düdüklü tencerenin kapağını usulüne göre açalım.
    • Küp küp doğradığımız patatesleri ve bezelyeleri içine koyup, üstünü başka bir kapakla kapatalım ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
    • Ocağın altını kapatmadan evvel tuzunu ekleyip, biraz kaynatalım.
    • Yemeğimiz piştikten sonra güveç kaselerine alıp, üzerlerini alüminyum folyo ile kapatıp 200 derecelik fırında yarım saat kadar fırınlayalım.
    • Servis için kaseleri bir tabağa koyup, folyoları açalım.

    Afiyet olsun.