Otlu Börek Tarifi

Börek Tarifleri

22.05.2020

3.524

yemek24

3.524 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Otlu Börek Tarifi nasıl yapılır? Otlu Börek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Otlu Börek tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Börek Tarifleri

Otlu Börek Tarifi için Malzemeler

Yarım kg un
1 paket margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
250 gr çökelek
1 adet orta boy soğan
Yarım demet ısırgan otu
Yarım demet hindiba
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
Yeterince tuz

Üzeri için:

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı

Otlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tezgaha unu yayın, ortasına yumuşayan margarin ve tuz ekleyip iyice yoğurun.
Hamur, kulak memesi kıvamına gelince yuvarlayarak top haline getirin ve üzerine nemli bir bez örtüp yarım saat dinlendirin.
Otları iyice yıkayın ve ince ince kıyın.
Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
Bir kasede ufaladığınız peyniri, soğanı, otları, zeytinyağını, pul biber ve tuzu iyice karıştırın.
Hamur hazır hale gelince küçük parçalar koparıp tabak büyüklüğünde yufkalar açın.
Her bir parçanın içine hazırladığınız karışımdan ekleyip rulo biçiminde sarın.
Börekleri yağladığınız fırın tepsisine dizin.
Ayrı bir yerde yoğurt ve zeytinyağını iyice karıştırıp böreklerin üzerine ince bir tabaka halinde sürün.
Börekleri önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!