Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

İstiridye Böreği Tarifi

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
İstiridye Böreği Tarifi

KAÇ KİŞİLİK?

8-10

HAZIRLAMA SÜRESİ

30

PİŞİRME SÜRESİ

40

Nefis, Pratik ve Lezzetli İstiridye Böreği Tarifi nasıl yapılır? İstiridye Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik İstiridye Böreği tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Börek Tarifleri

İstiridye Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç Harcı İçin:

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 3 adet sivribiber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı

İstiridye Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Hamur için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabında karıştırıp, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
  • Hamuru dinlenmeye bırakalım.
  • Şimdi kıymalı harcımızı hazırlayalım.
  • Bir tavaya sıvı yağı alıp, soğanı ince ince kıyalım ve kavurmaya başlayalım.
  • Ardından küçük küçük doğradığımız sivri biberleri de kavuralım.
  • Kıymayı da ekleyelim, biraz kavurduktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyelim.
  • Karabiber ve tuzu da ekleyip, pişirelim. Soğumaya bırakalım.
  • Dinlenen hamuru oklava yardımıyla ve nişasta ile açacağız.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartalım.
  • Kopardığımız hamuru yuvarlak açıyoruz ve 4 kenarından ortasına doğru büzüyoruz.
  • Tek ucunu ortasına katlayalım.
  • Katladığımız yerin üstüne kıymalı harçtan koyalım.
  • Diğer uçlarını da üstüne kapatalım ve ters çevirip, sıvı yağ ile yağladığımız tepsiye dizelim. Bu işlemi bütün hamurlara uygulayalım.
  • Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun!

SENDE TARİFİNİ GÖNDER

Tarifini Binlerce Yemek Sever Görsün!