Tarif Gönder

Yoğurtlu Börek Tarifi

15.05.2020
10

Nefis, Pratik ve Lezzetli Yoğurtlu Börek Tarifi nasıl yapılır? Yoğurtlu Börek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Yoğurtlu Börek tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Börek Tarifleri

  Yoğurtlu Börek Tarifi için Malzemeler

    • Yarım kilo kıyma
    • 2 adet soğan
    • 150 gram tereyağı
    • 4 diş sarımsak
    • 2 su bardağı et suyu
    • Tuz
    • Karabiber

    Hamuru İçin:

    • 2 adet yumurta
    • 2 su bardağı su
    • Aldığı kadar un
    • Tuz

  Yoğurtlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Öncelikle tereyağından 1 yemek kaşığı alıp, genişçe bir tavada eritelim.
    • İnce ince kıydığımız soğanları da ekleyip, pembeleşinceye kadar kavuralım.
    • Kıymayı ekleyelim ve 15 dakika kadar kavurmaya devam edelim.
    • Tuz ve karabiberi de ekleyip, karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
    • Şimdi hamurumuzu yapalım.
    • Yumurtaları suyla beraber çırpalım.
    • Tuz ve unu ekleyip yoğuralım.
    • Yumuşak bir hamur elde edelim.
    • Hamuru 3 parçaya ayıralım ve yuvarlayıp unlayalım.
    • İlk bezeyi hazır yufka gibi açalım.
    • Kıymalı hazırladığımız harcı da 3 e bölelim.
    • Açtığımız yufkanın üzerine bir bölümünü serelim.
    • Rulo şeklinde sarıp 4 parmak genişliğinde keselim.
    • Diğer bezeleri de bu şekilde hazırlayalım.
    • Kalan tereyağını da erittikten sonra börekleri kızartalım.
    • Kızarttıktan sonra biraz derin bir tepsiye börekleri dizelim.
    • Et suyunu kaynatıp, böreklerin üzerine dökelim.
    • Kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirelim.
    • Sarımsakları dövelim ve yoğurtla karıştıralım.
    • Börekleri süzüp, servis tabağına alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapalım.

    Afiyet olsun!

  Yoğurtlu Börek Tarifi için Önemli Notlar

Yoğurtlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.