Reklamı Kapat

Sebzeli Güveç Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sebzeli Güveç Tarifi
28 Nisan 2020 84 defa okundu 0 yorum

Sebzeli Güveç Tarifi nasıl yapılır? Sebzeli Güveç Tarifi yapılışı, Sebzeli Güveç püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 1 adetkırmızı soğan
  • 2 adetpatlıcan
  • 2 adetpatates
  • 2 adetkabak
  • 4 adet orta boydomates
  • 5 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2,5 çay bardağısu

Yapılışı

  • Öncelikle patlıcanları alacalı bir şekilde soyun ve tuzlu suyun içerisinde acısı çıkana kadar 15 dakika kadar bekletin. Ardından suyunu süzün.
  • Patates, soğan, domates ve kabağı da küp küp doğrayın. Tüm sebzeleri bir kabın içerisine aktarın.
  • Sarımsakların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  • Sebzelerin üzerine zeytinyağı, sarımsak, salça, tuz ve karabiber ilave edip iyice harmanlayın.
  • Tüm sebzeleri bir güvecin içerisine aktarın. Üzerine 1 çay bardağı su gezdirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında güvecin ağzı kapalı bir şekilde 35-40 dakika kadar ağır ağır pişirin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.