Reklamı Kapat

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
28 Nisan 2020 76 defa okundu 0 yorum

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi yapılışı, Zeytinyağlı Biber Dolması püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo dolmalık biber
  • 2 baş kuru soğan
  • 1 kilo piriç
  • 50gr çam fıstığı
  • 2yemek kaşığı yarpuz yoksa nane
  • Tuz
  • 1tane kesme şeker
  • Yarım su bardağı zeytinyağı

Yapılışı

  • Biberleri yıkayıp tepelerinden kesin ve çekirdeklerini temizleyin.
  • Ardından zeytinyağını kızdırın ve ince doğranmış soğanı yağda pembeleştirin. Yıkanmış pirinci içine atıp kavurun.
  • Bir ölçü kaynamış su koyup şekeri ve tuzu içine attıktan sonra pişmeye bırakın. Suyunu aldıktan biraz dinlendirip yarpuz yoksa naneyi içine ufalayın ve karıştırın.
  • Biberlerin içini fazla olmamak şartıyla doldurun ve tencereye koyun. Kalan bir ölçüden biraz fazla suyuda koyup tekrar ocağa alın. Piştikten sonra soğutup limonla servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.